Барнаульский молочный комбинат

АОКрупное предприятие

Основная продукция
сыры, масло, молоко и кисломолочные продукты

Мощности по выпуску
до 21.000 тонн продукции в месяц

Барнаульский молочный комбинат один из крупнейших алтайских производителей и переработчиков молочных продуктов. На комбинате производится молоко разной степени жирности, кефир, сметана, сливки, ряженка, йогурты, творог, глазированные сырки, масло, а также творожные десерты, твердые, полутвердые, плавленые сыры и сырные продукты.

В структуру комбината входят производственные комплексы в г. Барнауле, маслосырзаводы в с. Павловск, с. Быстрянка, с. Карагуж, с. Ребриха, с. Советское, а также сеть молокоприемных пунктов на территории Алтайского края.

На сегодняшний день ассортимент составляет около 200 видов продукции под торговыми марками «Молочная сказка», «Биоснежка», «Лакт», «Чуйский», «Карагужинский».

Продукция

Сыр «Российский», «Голландский», «Костромской», «Алтарелла», «Витязь», «Пошехонский»
Сыр плавленый ломтевой «Голландский», «Городской», «Костромской», «Острый с перцем», «Российский»
Сыр плавленый «Невский», «Янтарь», «С белыми грибами», «Шоколадный»
Продукт сырный «Очаковский — Раздолье» сливочный, с ароматом бекона, с ароматом грибов
Масло «Крестьянское» (пергамент, фольга, контейнер)
Кефир (в т.ч. йодированный)
Варенец 2,5%
Ряженка 2,5%
Снежок 2,5%
Сливки 10%
Творог 5%
Топленое молоко 4%
Йогурт «Персик», «Абрикос», «Вишня», «Черника», «Клубника»
Молоко УВТ, йодированное, «Социальное»
Бифацил «Б» 2,5%
Бифидок 2,5%
Сырок творожный 8% с изюмом, с ванилином
Десерт творожный «Белый бархат» абрикосовый, персиковый, клубничный, черничный, ванильный